もやしの卵とじ

ななやん
ななやん @cook_40022655

簡単で節約・もやしの卵とじです♪♪
このレシピの生い立ち
祖母から伝ってる我が家の伝統レシピです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 2個
  3. だしの素 小さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. お湯 100cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、もやしを入れ軽く炒める。お湯を入れる。

  2. 2

    だしの素・醤油・砂糖をいれ味付けしお湯が残ったまま溶き卵を流し入れ軽くかき混ぜふたをする。

  3. 3

    たまごが半熟になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の分量はあくまでも目安なので
お好みに調節してください。

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レシピ作者

ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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