さつまいもとくるみの炊き込みご飯

*lune*
*lune* @cook_40035017

いつものさつまいもご飯に、くるみも炊き込んでさらに香ばしく。

このレシピの生い立ち
おもいつき!我が家の定番、さつまいもご飯とくるみご飯のコラボです。

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材料

1.5合分
  1. さつまいも 70g
  2. くるみ 15g
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 小さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 1.5合

作り方

  1. 1

    お米を研いで、通常の水加減をしておく。

  2. 2

    塩、しょうゆ、砂糖を加えてひと混ぜする。

  3. 3

    さつまいもは2cm角程度に切り、水にさらす。くるみはお好みでローストし薄皮を取る(取らなくてもOK)

  4. 4

    お米の上にさつまいもとクルミを適当に砕いて乗せ、通常通り炊く。

コツ・ポイント

さつまいももくるみも、好きな量で調整してください。くるみはローストした方が香ばしくなりますがしなくてもOKです。だしいらずなので簡単です!
シンプルな「クルミごはん」もあります(ID :17586354

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*lune*
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5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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