さつまいもとくるみの炊き込みご飯

*lune* @cook_40035017
いつものさつまいもご飯に、くるみも炊き込んでさらに香ばしく。
このレシピの生い立ち
おもいつき!我が家の定番、さつまいもご飯とくるみご飯のコラボです。
作り方
- 1
お米を研いで、通常の水加減をしておく。
- 2
塩、しょうゆ、砂糖を加えてひと混ぜする。
- 3
さつまいもは2cm角程度に切り、水にさらす。くるみはお好みでローストし薄皮を取る(取らなくてもOK)
- 4
お米の上にさつまいもとクルミを適当に砕いて乗せ、通常通り炊く。
コツ・ポイント
さつまいももくるみも、好きな量で調整してください。くるみはローストした方が香ばしくなりますがしなくてもOKです。だしいらずなので簡単です!
シンプルな「クルミごはん」もあります(ID :17586354)
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