●◎●かぶの葉と皮のニンニク炒め●◎●
ぴぽぴぽ @cook_40020188
エコレシピかな('・c_・｀ ；)
このレシピの生い立ち
かぶの葉と皮を活用したくて、空芯菜炒めを思い出しながら作ってみました(o＾▽＾)o)
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉はよく荒い、半分に切る。
皮は食べやすい大きさに。
身(?)はメインディッシュに♪ - 2
フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが出たら赤唐辛子を入れる。
- 3
2に1と長ネギを入れて炒め、全体に油が回ったら塩・黒コショウで味付け、鶏がらスープを入れ、汁気が無くなったら出来上がり。
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