新玉ねぎのおひたし
gami_gami @cook_40099166
旬な新玉ねぎをシンプルに美味しく召し上がれる一品です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい時期に、一度食べておきたい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは、できるだけ薄く切り、5分ほど水にさらし、ザルに上げ水気を切る。
-
- 2
新玉ねぎを器に盛り、醤油とほんだしをふりかけ、ごま油を少々落とし、鰹節をたっぷりふりかけます。
コツ・ポイント
鰹節は、ふんだんに盛りましょう。
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