イカの簡単おつまみ♬(^^)ノ❤︎

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

簡単すぎるのに、美味しすぎるぅ〜( ´ ▽ ` )ノ❤︎
おつまみに、どうぞ❤︎
お口に合いましたら幸いです♬
このレシピの生い立ち
たまたま特売でスルメイカを購入したので♬
簡単なおつまみにしてみました(^^)個人的に好きな味です♪♪

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材料

2人分
  1. するめいか(生or茹でたもの) 一杯
  2. ★麺つゆ 小さじ1
  3. ★みりん 小さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/3〜1/2
  6. ★酒 大さじ1/2
  7. 50ml程度
  8. サラダ油
  9. かつお節 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、イカを炒める。

  2. 2

    ★を入れて煮詰める。

  3. 3

    水分が飛んでイカが美味しそうな色になったら、かつお節を散らして仕上げにササッと炒めたら、出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズをチョッピリつけると美味しいです❤︎お好みで七味唐辛子もどうぞ( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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