もやしと豚肉の炒め煮

ブンブンたん @cook_40034630
ボリュームのある1品です(*ゝ∀・)b
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってました♬
ボリュームがあるので、これだけで満足できる1品になります!
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。
にらはざく切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらもやしを加える。
塩こしょうを気持ち多めに入れて下味をつける。 - 3
だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、豚肉に火が通るまで煮る。
- 4
最後ににらを加え、ひと混ぜしたら火を止める。
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