厚揚げと豚肉の炒め煮
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
ボリューム満点のおかず、召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
お魚苦手な長男のために、おなかが満足する1品を作りました。
厚揚げと豚肉でおなか満足ボリューム満天のおかずができました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは2.5ｃｍ角に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水気を切っておく。 - 2
フライパンにサラダブラを熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、厚揚げ、もやしを加えて炒める。
- 4
全体に火が回ったら、しょうゆ・酒・みりん・さとう・オイスターソースを入れる。
- 5
時々混ぜながら、ふたをして5分ほど煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、蓋をして蒸し焼きにしてくださいね♪
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