簡単 肉じゃが(圧力鍋使用)
ほのほの凡 @cook_40090353
おかずの定番ですよね♪汁まで美味しい肉じゃがです(*^^*)
このレシピの生い立ち
せっかく圧力鍋を持ってるので、使ってみようと思いまして(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの切り方でじゃがいも、にんじん、玉ネギを切って下さい。
※1コツ・ポイント参照 - 2
圧力鍋に全ての材料と調味料を入れて下さい。火は中火で、アクが出てきたら取って下さい。
※2コツ・ポイント参照 - 3
蓋をして加圧します。加圧は高圧で、加圧時間は10～15分です。ご使用の圧力鍋によって加圧時間は調整して下さい。
- 4
圧力が下がったら、出来上がりです。
コツ・ポイント
圧力鍋で作るので野菜は大きめでイイですよ!!
※1にんじんは乱切り、玉ネギはくし切りにしました。
※2アクはしっかり取って下さい。アクがたくさん残っていると、出来上がりの時に玉ネギなどにアクが付いてて、見た目が悪いです。
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