作り方
- 1
筍をサッと茹で適当な大きさに切る(部分によって短冊切りや千切りにしてください)
- 2
ワカメは塩を洗い流し適当な大きさに切る。キュウリは千切りに、かにかまはほぐしておく。
- 3
ボウルに○を合わせて切った具材を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
○の調味料の白味噌は先にお酢で溶いておくとマヨネーズとも混ざりやすいです。マヨネーズは種類によって酸っぱいものもありますので、お酢はお好みで調整して下さい。我が家はピュアセレクト使用。
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