新タケノコ+わかめ+かにかまのさっと煮

小世界
小世界 @p19727525

若竹煮にフィッシュプロテインのかにかまプラス。コクが出ます♪
このレシピの生い立ち
若竹煮に、かにかまを追加してみました。
かさも増えるし、たんぱく質もとれるし、彩もいいし。

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材料

4人分
  1. タケノコ 1/2
  2. 生わかめ ひとつかみ
  3. かにかま 8本
  4. だし汁 400ml
  5. 醤油 大さじ1
  6. 本みりん 大さじ1
  7. 一味トウガラ 少々

作り方

  1. 1

    タケノコは食べやすい大きさに切ります。わかめは塩出しして、食べやすく切ります。

  2. 2

    だし汁で煮ます。

  3. 3

    醤油・本みりん一味唐辛子を加えて、2・3分したら火を止めます。

  4. 4

    食べる直前に温めます。

コツ・ポイント

生わかめを使うと、おいしくできます。

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小世界
小世界 @p19727525
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