山梨のかぼちゃのほうとう
ギズ子姉さん @cook_40052858
「うまいもんだよ！かぼちゃのほうとう！」
山梨では、物事がうまくいった時に、こう言います！！
このレシピの生い立ち
山梨産まれ、山梨育ち！
小さい頃から食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切りましょう！
-
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら煮えにくい物から順番に入れる。
もう一度沸騰したら、アクを取り弱火で10分煮る。 - 3
ほうとうの麺を入れ、10分から、12分（表示時間通りに！）煮込む。（鍋が小さいと、ふきこぼれ注意）
- 4
お味噌をよ～く溶かして、軽く煮る。
味見をして、薄ければ、醤油で調整してね。 -
- 5
山梨では、次の日に、残ったほうとうをご飯にかけて頂きます。
-
- 6
「出来立てはうんと熱いから火傷しちょし！明日の朝はご飯に、けけて、よばれろし(^_^)」 甲州弁。
コツ・ポイント
かぼちゃは、絶対入れてね。
あとは、好きな野菜をたっぷりと。
似たレシピ
かぼちゃと野菜たっぷりほうとう★
野菜たっぷりのかぼちゃほうとう（埼玉ではお切り込みと言います）です☆味噌味でほっとする栄養満点おうどんです。
かぼちゃの味噌汁☆
いつもの味噌汁にかぼちゃを入れてホッコリどうぞ♪
かぼちゃと玉ねぎと人参のお味噌汁
かぼちゃの甘みとお味噌が合っていて美味しいです。※人気検索トップ10に入れていただきました※ ありがとうございます
南瓜とえのきの味噌汁♪
南瓜とえのきの味噌汁です！甘味と食感がとても美味しいお味噌汁♪
からだポカポカ❀かぼちゃほうとう
寒～い日に食べたくなる、かぼちゃほうとう。麺とかぼちゃと冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れてグツグツ煮込んで食べて温まろう！
ちくわぶの白菜と油揚げと南瓜の味噌汁
おでんの具に用意したちくわぶを白菜、南瓜、油揚げと一緒にお味噌汁にしました。
かぼちゃのみそ汁
かぼちゃがあまっていたのでお味噌汁にしてみました。 かぼちゃってほんと甘くておいしいです。
ほうとう鍋
かぼちゃと味噌の味がマッチして美味しい
ミルチョコママ 
かぼちゃの味噌汁～簡単！甘くて食べやすい
かぼちゃ、大好きです。味噌汁でも美味。玉ねぎ＆かぼちゃで甘くて食べやすいほっこり味噌汁です。
旨みギュッ♪干しきのこと南瓜のお味噌汁
きのこを半日お日様に当てるだけで、旨みがギュッ。かぼちゃたっぷりで免疫力UP♪
●冬至かぼちゃ●かぼちゃと白菜の味噌汁♪
冬至にかぼちゃを食べると病気にならない…厄よけ…優しい味ですよ(*^_^*)たっぷり食べよう♪
簡単♡かぼちゃとめかぶの味噌汁♡
ほっこりかぼちゃとトゥルトゥルめかぶのお味噌汁♡意外な組み合わせだけど美味しい♪味噌汁で手軽に栄養をとりましょう☆
甲州名物カボチャのほうとううどん
義理母に教えていただいた山梨名物カボチャのほうとうです。
ねこまんまの為のお味噌汁♡
お行儀悪いって言わないで〜〜！美味しいんだもんっ♡
かぼちゃのおみそしる
ほんのり甘いかぼちゃのみそ汁。ホッとします。
2人分！カボチャのほうとう
山梨名物ほうとう、とろとろに溶けたカボチャが美味しい！
南瓜・白菜の味噌汁♪
白菜と南瓜の甘さほっこりお味噌汁です！レンチンして簡単に完成♪
ほっこり♪カボチャの味噌汁
カボチャの味噌汁♪なんだかホッとします(o^∀^o)
ゆまそるはん♪ 
かぼちゃたっぷりの味噌汁
かぼちゃが美味しい季節、かぼちゃがたっぷり入った甘い味噌汁は、いかがですか？
秋の味噌汁♪かぼちゃと玉ねぎ
かぼちゃの美味しい季節♪玉ねぎと合わせて、甘〜いお味噌汁はいかがですか？(o^^o)
かぼちゃのモンブラン☆シュー
シューの器に入ったカボチャのモンブラン。シュークリームもモンブランも食べたいっ！欲張りなわたし(^^;
かぼちゃの味噌汁
味噌汁にかぼちゃを入れました。簡単でほんのり甘く美味しいです。
イケメンジュモンジ 
かぼちゃの味噌汁
かぼちゃも玉ねぎもにんじんも美味しい味噌汁♪つくれぽありがとうございます♡
せんぎり野菜とかぼちゃの袋詰め
かぼちゃが溶けだして煮汁もおいしい!これ1つで野菜がたくさんとれちゃう1品です*
温まるよ♪ かぼちゃ ほうとう
かぼちゃホクホク。野菜の甘味が染み出てる～。ほうとう麺のモチモチ感が最高です(｡´艸｀)
かぼちゃ・竹輪・油揚げの味噌汁
かぼちゃ・竹輪・油揚げを具材に味噌汁を作りました。
ジャック ハロウィン弁当
ハロウィンっていったらカボチャだもんね
簡単和食！白菜と里芋 油揚げのお味噌汁♪
柔らかく煮込んで、旨味のでた白菜と、里芋のとろみに、油揚げのコクが美味しいお味噌汁です(*^^*)温まる和食の一品に♪
かぼちゃのほうとう
山梨の郷土料理 かぼちゃのほうとうです。レシピを書くほどのものでもないけど美味しいです。
かぼちゃほうとう
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るみそ仕立てのだし汁がおいしい山梨名物のほうとうです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17919518
