えびと生きくらげと春雨のさっぱり和風和え
chico_co＊ @cook_40104413
さっぱりとしたえびと春雨メインの和え物。
ボイルえびを使うので簡単に作れる１品です☆
ラー油を垂らせばピリ辛の中華味に♪
このレシピの生い立ち
ボイルえびをよく利用します。
その中で春雨と和えてみました。
今回は生きくらげがあったので生きくらげ入りです！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は袋などの表示通りで戻し水気を切り食べやすく切る。
-
- 2
生きくらげは水で洗い沸騰したお湯で30秒茹でる。
水につけ冷まし、水気を拭き取り千切りにする。 -
- 3
水菜は3㎝に切りザルに入れ、熱湯をさっと回し掛ける。
水を軽く絞っておく。 -
- 4
＊印の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
④に春雨、生きくらげ、水菜、ボイルえびを入れて和える。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
水菜は生のままでもいいですがさっと熱湯を掛けると青臭さが消えます。
はちみつではなく砂糖でもOKです。
その場合よく溶かして下さい。
リアクション
似たレシピ
はるさめの三杯酢和え♪
春雨の中華風和えものを参考に作りました！サッパリしてとってもおいしいですよ♪
春雨のサッパリ中華サラダ
春雨をサッパリ中華風に。
海老春雨
ぴり辛。海老のうまみたっぷりの春雨がおいしい♪
さっぱり春雨の和え物
春雨ときゅうりのさっぱりした和え物がなんにでもあいますよ、ちくわをハムにしても合います
春雨とえびの中華風甘酢和え
ツルンといける春雨とプリプリえび、そして美味しい野菜のあえものです。
海老のサッパリ和え☆
海老の簡単な和え物です。
海老と水菜のピリ辛☆春雨サラダ
豆板醤を入れて、ピリ辛の春雨サラダに！
きざみ穴子のさっぱり和風春雨サラダ☆
春雨サラダは中華味が多いですが、シンプルにポン酢のみで和えた春雨サラダもさっぱり美味しいですよ♪和食とよく合います♪
春雨サラダ
春雨サラダを中華風ドレッシングでさっぱりと食べましょう!らっきょう酢消費にもなりますよ☆
春雨サラダ
サッパリ中華味の春雨サラダ。食欲がない時もツルッと食べやすい！
☆なべすけ☆ 
簡単♬中華風はるさめサラダ
簡単に作れる中華風はるさめサラダです☆ウィンナーで作ってみました☆
春雨サラダ
さっぱりしてて食べやすい！中華風の春雨サラダ。
あやぷ用 中華風春雨サラダ
さっぱりとした中華風春雨サラダです。
簡単♡さっぱり春雨サラダ
さっぱりした春雨サラダなので食べやすいです！
ピリ辛春雨サラダ
春雨サラダが好きです。塩こんぶで味に深みと、ラー油でピリ辛を加えました。
Ayaco 
さっぱり春雨サラダ★
さっぱり、ちゅるちゅる春雨が、夏にうれしい１品です。火をほとんど使わずに作れます！
青梗菜とえびの春雨煮
青梗菜、えび、エリンギ、春雨を中華風に煮ました(^-;^)簡単でとっても美味しいです！！
海老と水菜ハムのサラダ
春雨と海老のハム水菜サラダ！
春雨となます風中華あえ
ごま油を使って中華風にしみました。簡単に作れる、和え物です。お酒のおつまみに合いますよ。
若葉印 
簡単☆めんつゆではるさめ中華サラダ
めんつゆを使うと簡単にはるさめ中華サラダが！ おうちで、デパ地下風デリが作れる～
簡単♪中華風春雨サラダ
ごまの風味が感じられる中華風春雨サラダです。ちょっとした1品になっています。
＊胡瓜と春雨のピリ辛和え＊
中華料理に合うピリ辛な春雨サラダです。
ダシダで☆キャベツのさっぱり和え
さっぱりした和え物です。簡単に作れるので、もう１品ほしいときに。
【簡単】春雨サラダ
戻して切って絡めるだけ簡単春雨サラダ。中華のメインのもう一品に最適です。
豆苗とツナ春雨の中華和え(*^^*)
食欲進む中華和え。酢が入ってるのでサッパリ味になってます。お好みでラー油を入れるとピリッとして美味しいです。
《海老と春雨の旨煮》
海老の旨味を吸った春雨。ほんのりピリ辛で、ご飯にピッタリ！丼にしても美味しい！
春雨のピリ辛酢の物
さっぱりとした触感の春雨とピリ辛の風味が美味しさを引き立てている一品です。
簡単 さっぱりな春雨サラダ
お酢でさっぱりした春雨サラダです♡
簡単♡春雨ときゅうりと卵のさっぱり和え
ヘルシーな春雨に、きゅうりと卵とタレがからみ、さっぱり美味しく食べれますよ！あと1品足りない時に♡(^_^)/
中華風春雨サラダ
材料たったの３つで、簡単に作れるさっぱり春雨サラダです！元々甘くないですが、さらにお好みでラー油をかけておつまみ風にも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17921823
