春雨となます風中華あえ

若葉印 @cook_40019994
ごま油を使って中華風にしみました。簡単に作れる、和え物です。お酒のおつまみに合いますよ。
このレシピの生い立ち
○●レシピ提供 オコオコタウン http://f20.aaacafe.ne.jp/~okotown/●○
作り方
- 1
大根とにんじんは千切りにして、塩をふってしんなりするまでもんでおきます。
- 2
春雨は熱湯でもどし、みつばも軽く茹で、水気を切っておきます。
- 3
1の塩を水洗いし、水気を切って2を加え、中華ダレを加えよく混ぜ合わせます。
- 4
小鉢に盛ったら出来上がりです。
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