作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きし、食べやすい大きさに切ります
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります
- 3
いんげんを食べやすい大きさに切ります
- 4
123をフライパンで炒めます
- 5
★の調味料を入れます
- 6
全体に調味料が絡むようにして炒めたら、最後にいりごまを指でひねりながら、回しかけます
コツ・ポイント
いりごまは指でひねりながら回しかけることで、ごまの風味が広がります!
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