簡単しょうが焼き♥

あみ୨୧
あみ୨୧ @cook_40095953

定食屋さんの甘辛いしょうが焼きをイメージして作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
お肉が安かったので作ってみました。

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. ◎しょうが 適量
  3. ◎牡蠣醤油(普通の醤油でも可) 適量
  4. ◎みりん 適量
  5. ◎砂糖 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    小皿に◎をすべて合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひきお肉を炒めます。

  3. 3

    お肉を炒めるとお肉から水分が出ることがあります。その場合キッチンペーパーで綺麗にしてください。

  4. 4

    お肉に良い色がついてきたら◎で味付けして完成です。

コツ・ポイント

解凍後のお肉などは炒めるとお肉から水分が出ることがあるのですが、水っぽくなるのを防ぐためにキッチンペーパーで拭き取ってください(*^^*)
拭き取った場合は油を少したして下さい。

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レシピ作者

あみ୨୧
あみ୨୧ @cook_40095953
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少ない材料で簡単に作れるお料理を中心にのせています。
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