キムチと厚揚げの煮物
クックZAF347☆ @cook_40170115
材料は、キムチと厚揚げと卵と青ネギだけ!!
このレシピの生い立ち
古くなって酸っぱくなったキムチを活用したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大に切る。
-
- 2
鍋に厚揚げとキムチを入れ、調味料を入れて中火で7分程煮る。
-
- 3
最後に溶き卵とすりごまを入れて、蓋をして卵に火を通す。
-
コツ・ポイント
キムチは、古くなって酸っぱくなったものを使うと旨味倍増です!!
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