10分でとっても簡単♪ 春雨炒め

らぶKitty☆'s cooksnap of when they made 10分でとっても簡単♪ 春雨炒め.
らぶKitty☆'s cooksnap of when they made 10分でとっても簡単♪ 春雨炒め.
☆もっち～☆
☆もっち～☆ @cook_40074450

家に余っている材料で簡単に作れるものです☆
このレシピの生い立ち
ご飯のお供にピッタリの味付けでした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 春雨炒め 40g
  2. 豚挽肉(鳥でもOK) 80g
  3. 玉ねぎ 1/10
  4. 人参(あれば) 1/5
  5. 生姜チューブ 小さじ1弱
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆味醂 大さじ2
  8. ☆料理酒 大さじ1
  9. 水 60cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、(人参)を火が通りやすいように千切りしておく。春雨はハサミで食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンを中火にかけて、豚挽肉(or鳥挽肉)を炒める。肉から油が出るので油はしかなくてもよい。

  3. 3

    ②に切っておいた野菜を入れて炒める。

  4. 4

    ③に大体火が通ったらフライパンの端に寄せて、空いているスペースに水を流し込み、春雨炒めを柔らかくする。

  5. 5

    水気が無くなってきたら、フライパンの中のものを混ぜ合わせ、☆の調味料を加え、再び混ぜる。生姜も加える。

  6. 6

    春雨の色があめ色(醤油を入れたため)になったら、お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

火を弱めずに中火のまま、10分くらいで作れるとバッチリです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

☆もっち～☆
☆もっち～☆ @cook_40074450
に公開
小学生から料理をすることにハマって、今では様々なジャンルに挑戦中です！質問などありましたら、お気軽にコメントください。つくレポなども待ってます！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  2. 再現！セブンイレブン☆韓国風冷麺 だんどり亭
  3. 再現！セブンイレブン☆韓国風味付たまご だんどり亭
  4. 簡単プリン かんたんさん
  5. 鍋で簡単！カラメルソース🍮 なっつなおこ
  1. 枝豆のおかか×おぼろ昆布トースト ミッキーアン
  2. 簡単激ウマピーマンチャンプル！お弁当にも mi_moon
  3. 小松菜の煮びたし サエコのほっぺ
  4. ノンオイル＊春雨とワカメのさっぱりサラダ ルロワ・モワ