ヨウサマの減塩『農家の食事』春雨炒め
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
オヤジも暑いから手抜き。
簡単に作れる物を模索中です。
このレシピの生い立ち
スーパーやデパ地下で、よくビーフン、春雨炒めを購入します。中華は少し油っこいし、しょっぱめ。今回は和食の味付けにしました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨10gは予め下茹でし湯切りして置く。
- 2
ピーマン、人参、椎茸、冷凍海老をサラダ油、白だし液体、顆粒鶏ガラスープで炒めて、一度引き上げる。
-
- 3
仕切り直して、サラダ油、豚ひき肉、椎茸のあらみじん切りを砂糖、醤油、水を入れて炒める。
-
- 4
野菜を戻し、春雨を加えてよく混ぜる。
-
- 5
こんな感じになる。
-
コツ・ポイント
春雨を炒める時にフライパンに付くので、野菜の上に乗せて炒める。
似たレシピ
フライパン一つで簡単春雨炒め！
フライパン1つで簡単にできる春雨炒めです！お好みで鶏肉や牛肉、豚肉を入れても美味しいです！
ma☆mi☆mama 
白菜の春雨炒め
白菜のシャキシャキ感★春雨が旨味を吸収♪
エスニックはるさめ炒め
家にあるものでさっと作れるメイン料理です。20分ほどでできるので、忙しい方にぴったりです。
ひき肉といんげんの春雨炒め
さっぱりしたはるさめを、メインの一品にできます！
チャチャッと春雨炒め
ごま油＆醤油中華スープの風味…。辛味控えめ、お手軽チャプチェ風な春雨炒めです。(下記材料で490kcal)
cookgibson 
ヨウサマの減塩新おやじの春雨炒め·弁当編
私は酒が飲める時から、おつまみでよく作っていました。春雨なのでお腹が膨らみ太りません！
レンジで夏の春雨炒め？
レンジのみ、ボウルひとつで 出来る 夏先取り 春雨オカズを考案。
アザゼル 
お湯に戻す必要なし！春雨炒め
春雨をお湯に戻すのも面倒だなぁ~と思い考えた春雨炒めです。
春雨炒めパリパリ添え
春巻きを巻かないで作ってみました！ごはんの上に乗せて、丼にしても美味しいです！
食べたら春巻き！？みたいな春雨炒め
包んでないけど、食べてみたら春巻き！？な春雨炒めです！シャキシャキきゃべつと、後のせした、皮のパリパリ感が楽しいよ♪
10分でとっても簡単♪ 春雨炒め
家に余っている材料で簡単に作れるものです☆
レンジで春雨炒め
大好きな春雨炒めを電子レンジで手軽に。極力洗い物少なく、色々野菜も入れて。
kuriyopi 
中華スープ風春雨炒め
比較的簡単で美味しく作れると思います。 また、肉や油をほとんど使わないので、ヘルシーで健康にも良いと思います。
料理系男子初心者 
春雨炒め
ダシダのみで味付けが簡単です
心配なママ 
ダシダを使った春雨炒め
手軽で美味しい春雨炒め☆
春雨炒め
春雨料理のバリエーション増やしたい！春雨っておかずにもなるね、今晩は主食にしちゃったけど
ピリ辛春雨炒め
ピリ辛甘辛でご飯が進みます(´∇｀)残りは炒飯にして翌日のお弁当に♪
インゲンと春雨炒め
インゲンが安かったので。簡単にできて、ご飯の進むおかずにしました。色どりににんじんを入れてます。
myuna 
春雨炒め
ほうれん草の大量消費にと思い作りましたお好みで増やしてみてください(^^)
ピーマンと春雨炒め
覚え書き
どろんじょｻﾝ 
簡単 ピーマンと豚ひき肉の春雨炒め
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作ってみました簡単であとひく美味しさです
春雨炒め
覚え書
みやちん1226 
コストコプルコギ 春雨炒め
コストコプルコギを買ってきたら小分けにして冷凍庫に保存して、食べるときに解凍しよく作るメニュー。子供も大好き。簡単すぎる
小松菜とひき肉の春雨炒め★ヘルシー♫
シンプルな味付けですが、ひき肉から出る旨味を吸った春雨と醤油と小松菜の香りでご飯のおかずにピッタリです。
ピリ辛春雨炒め@中華
ビールとの相性は最高。手軽にある食材で簡単美味。難易度☆
焼肉のタレで春雨炒め
簡単味付け。焼肉のタレ、美味いに決まってます。
ヘルシー♪人参と春雨炒め
大好きなレシピ。我が家の定番メニューです。おかずにも主食にもなります♪
春雨炒め
時間がないときに簡単にできます。
はるるん1号 
春雨炒め
暑い夏を乗り切ろう^ ^スタミナ料理です(´∀｀)
アイサ 
エスニック春雨炒め
この夏はエスニックで乗り切ろう。調味料はトムヤンペーストとナンプラーだけでおいしくできます。野菜は何でもok!!
ローズアンドローズ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608156
