作り方
- 1
砂肝は薄切りにします。
ネギは斜め切りにします。ザーサイは太めの千切りにします。 - 2
フライパンに
胡麻油をしき砂肝とネギを入れ塩胡椒していためます。 - 3
砂肝に火がとおったら味付けザーサイを入れ混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
砂肝は薄切りがコリコリで食べやすいです( v^-゜)♪
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