アプリでひらく作り方
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砂肝を５ミリ幅の薄切りにする。
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ピーマンも少し太めの千切りにする。
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フライパンを熱し、砂肝に火がとおるまで炒めてピーマンと塩こしょうを加える。
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ピーマンに火がとおったら、味付けの調味料を加えて炒める。味がなじんだら白ごまをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
味が濃いと思われたら、水を加えるといいです。
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