ほんのり甘い茶碗蒸し

三つ葉もしいたけも抜き、ほんのり甘い、おやつ感覚の味☆子供が喜ぶ、子供のための茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、茶碗蒸しの三つ葉と乾しいたけが嫌いで、大人になったら大好きな具だけで作ろうと思ってました。実家は甘い茶碗蒸しなので、自分の子供もその味が好きになりました。試行錯誤でこの味が我が家の味になりました。備忘録です。