鮭とワカメの☆おこわ

hanamamy
hanamamy @cook_40082813

鮭とわかめ…コーンも入って美味しいよん❤
仕上げにフレークかけて いただきま~す!!
このレシピの生い立ち
デパートのおこわが好きなので再現をこころみました!!

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材料

4合炊き
  1. 4枚位(炊き込み2枚、仕上げ2枚)
  2. 乾燥ワカメ ほんのひとつまみ
  3. コーン 25グラム位
  4. 普通の米 1合
  5. もち米 3合
  6. 1つまみ位

作り方

  1. 1

    米ともち米を一緒に洗い10分ほど水につけます(つけなくてもOK!)。後はザルにあげておきます。

  2. 2

    鮭を焼きます。普通に焼きますが 焦がさないよう気をつけてね☆

  3. 3

    焼けたら骨を取り除き 細かくほぐしてください。
    (炊き込み用2切れ分と飾り用2切れ分を分けててください。)

  4. 4

    ワカメを水またはお湯でもどして 細かくみじん切りにします

  5. 5

    コーンも冷凍なら解凍してください。

  6. 6

    !水は少なめに!
    ジャーに米、コーン、ワカメ、鮭2切れ分、水を入れて炊飯器のスイッチON!!(^。^)

  7. 7

    出来たら 良く混ぜて 器に盛ったら最後に 飾り用の鮭をのせます。

コツ・ポイント

☆水は普通炊く線より少しすくなめにしてね!!

鮭とコーンから旨みが出ますので 塩だけでOKよ☆
鮭好きには たまりません❤

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レシピ作者

hanamamy
hanamamy @cook_40082813
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バツありですが、色々作るのが大好きです!( v^-゜)♪
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