炊飯器で簡単♪鮭とわかめのおこわ。。

まめしばLOVE @cook_40146534
基本の材料4つだけ^ ^
旬の食材を使って簡単お手軽におこわを作りましょ〜♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単におこわを作りたかったので。
混ぜ込みわかめも大好きなので鮭と合わせてみました(ᵔᴥᵔ)
作り方
- 1
もち米とうるち米を合わせてとぎ、1時間くらい水につけておきます。
- 2
かるく塩コショウした生鮭をうすくサラダ油(分量外)をひいたフライパンで両面焼きます。
- 3
ざるに上げて水気を切った米と分量の水、焼いた鮭を入れて炊飯器のスイッチをオン。
- 4
炊き上がったら5分位蒸らした後に鮭の皮と骨を取り除き(熱いので気をつけつつ)わかめごはんの素をまぜます。
- 5
さらに5分くらい蒸らして出来上がり( ^ω^ )
- 6
お好きなトッピングで召し上がってくださいませ♡
コツ・ポイント
塩鮭でもいいと思います♪
基本の味付けはわかめごはんの素だけ(^_^;)
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