炊飯器で簡単♪鮭とわかめのおこわ。。

まめしばLOVE
まめしばLOVE @cook_40146534

基本の材料4つだけ^ ^
旬の食材を使って簡単お手軽におこわを作りましょ〜♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単におこわを作りたかったので。
混ぜ込みわかめも大好きなので鮭と合わせてみました(ᵔᴥᵔ)

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材料

3合分
  1. もち米 2合
  2. うるち米 1合
  3. 400cc
  4. 生鮭 2切れ
  5. わかめごはんの素 大さじ2〜3
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もち米とうるち米を合わせてとぎ、1時間くらい水につけておきます。

  2. 2

    かるく塩コショウした生鮭をうすくサラダ油(分量外)をひいたフライパンで両面焼きます。

  3. 3

    ざるに上げて水気を切った米と分量の水、焼いた鮭を入れて炊飯器のスイッチをオン。

  4. 4

    炊き上がったら5分位蒸らした後に鮭の皮と骨を取り除き(熱いので気をつけつつ)わかめごはんの素をまぜます。

  5. 5

    さらに5分くらい蒸らして出来上がり( ^ω^ )

  6. 6

    お好きなトッピングで召し上がってくださいませ♡

コツ・ポイント

塩鮭でもいいと思います♪
基本の味付けはわかめごはんの素だけ(^_^;)

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レシピ作者

まめしばLOVE
まめしばLOVE @cook_40146534
に公開
そろそろ健康値が気になる歳になってきました…(つД`)ノでも甘いものに目がありません(^^;)みなさんのステキレシピで楽しいクッキングライフを送っています♡ダンナと高一、中二の子供達の4人家族。よろしくお願いします(ᵔᴥᵔ)
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