鶏ととうもろこしのおこわ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
「ひらかた独歩ふぁーむ」のスイートコーンは甘みが強く、瑞々しさがありプリップリの食感。お替わり必至、食べすぎにご注意を！
このレシピの生い立ち
スイートコーンの甘みとプリプリシャキシャキの食感が病みつきになるおいしさです！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩（分量外）をひとつまみもみこんで３０分置く。
- 2
【下準備】もち米と白米は洗ってザルに上げて水気を切る。
- 3
【下準備】
スイートコーンは包丁で芯から粒を外す。 -
- 4
炊飯器に３、麺つゆ、塩を入れておこわ３合の目盛りまで水を足し１、２を加えて炊飯する。
-
- 5
炊きあがったら塩昆布を加えてふんわり混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
炊飯器のおこわモードがない場合はしっかりと水気を切ったもち米、白米を炊飯釜に入れ麺つゆ大さじ４と水４００mlを入れて炊飯してください。
塩昆布の量はお好みで加減してください。
リアクション
レシピ作者
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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