食べ応えあり！もやしのマヨペッパー炒め
cecilmama @cook_40038367
マヨネーズでマイルド、そして黒こしょうでピリッと炒めてみましたよ～ もやし炒めだって立派なおかずです(^^♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰なので安価なもやしを使った、家計大助かりの簡単なメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切って、千切りにします。フライパンにサラダ油を入れて、ちくわを炒めます。
- 2
もやしも一気に入れてサッと手早く炒め、マヨネーズ、塩、黒こしょうを入れて絡める程度に炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
調理はスピーディーに、もやしの炒めすぎは禁物です。マヨネーズを入れたら、絡める程度で充分です。
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