ほっこり♪イカとじゃが芋の煮物
ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459
生姜たっぷりで体が温まる（ ´∀｀）煮物は簡単だし、野菜も取れて良いですよねぇ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃが芋がたくさん、冷凍庫にはイカ発見!!なので、煮物にしてみましたヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
イカゲソの吸盤、皮を綺麗に取る。じゃが芋は皮をむき、一口大に切り、水に漬けとく。
- 2
生姜は皮をむき、薄くスライスしておく。
- 3
鍋に水とお酒、ほんだし、じゃが芋を入れ、火にかける。
- 4
じゃが芋が半透明になったら、砂糖を入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 5
醤油を入れ、イカゲソを入れて20秒火を通したら、すぐ火を止め、少し鍋止めして出来上がり♪
コツ・ポイント
イカは火を止める間際に入れて、火を通すのは20秒!!余熱でも火が通るので、火を通し過ぎない様にして下さい。特に今回はゲソで、細いので、すぐに火が通ります!!
リアクション
レシピ作者
仕事を始め、前よりも料理に割ける時間がなくなってきたこの頃。。。でも子供も大きくなり食欲も増している今！！今こそ皆さんのレシピなどを参考にしながら、もっともっと料理頑張るぞぉって思ってます（≧∀≦）
もっと読む 似たレシピ
ほっこり♪かぶの生姜あんかけ煮
餡たっぷりの優しい味の煮物です生姜入りなので体があたたまります♪
poplarkyon 
大根と厚揚げのほっこり煮物。
体温まるほっこり煮物♪
にわか主婦さっちん 
いかと里芋の煮物
プラスしょうがで温まる。とろとろのっぺい煮
ayumako86 
心が温まるたらの生姜醤油煮。
冬で温まる一品。ねぎたっぷりなので、お野菜も取れてうれしい。
切り昆布とうち豆の煮物
豆と昆布から良い出汁がでて良質のタンパク質とミネラルがたっぷり取れます。
n.kurokawa 
イカとじゃが芋の煮物
新鮮なイカが手に入ったら、さっと煮て、ジャガ芋と人参も合わせて煮て頂きます(^^)
☆生昆布の美味しい煮物☆
体にとっても良い昆布の煮物です(^-^)/
ほっこり(*´ω｀*)大根とイカの煮物♪
イカの味がお出汁に出て♡大根に染みて美味しいですよ〜！( ᐢ˙꒳˙ᐢ )大根の消費も出来ます。子供達も好きな煮物です♡
ほっこり！白菜のくたくた煮
ほんのり甘いお出汁で炊いた白菜煮。色んなお野菜入れてもgood！油揚げと椎茸が良い出汁を出したほっこり煮。
ほっこり (╰╯`๓)じゃが芋のそぼろ煮
いつもの肉じゃがも良いですが。。。たまには違ったじゃが芋煮も良いですよぉ～♬
じゃがいもとイカの煮物
イカとじゃがいも相性抜群です♪別々に煮ても味は染み込んで美味しいし煮すぎてかたくなったりしないです！
厚揚げと白菜のほっこり煮
ボリュームたっぷりでヘルシーなおかずです。生姜を入れているので、体がほっこり温まります♪
スルメイカと大根のほっこり煮
生姜をたっぷり使ってイカの臭みを消して、味がたっぷり滲みた冬のほっこりする煮物です。
ﾀﾏｺﾞ母ちゃん 
焼売と野菜(人参、じゃがいも)の煮物
焼くだけじゃない！煮物にも使える！焼売からいいダシが出て、野菜もおいしく食べられます。
ぼへちゃん 
大根と油あげとじゃがいもの煮物
お出汁たっぷり含んだ油あげがとてもジューシーです
生姜でほっこり・じゃがいもの煮物♪
'13.7.9話題のレシピに。ありがとです♪生姜を使って、ほっこりする煮物です♪ まさにおふくろの味～♪
かりりんちょ 
生姜入り白菜のクリーム煮
生姜たっぷりで体が温まる一品(^^)
ぶつ切り鶏と馬鈴薯のこっくり煮。
骨付き鶏肉からたっぷりと旨味が出るので、出汁いらず、フライパンでガーッと煮ていくので、楽ちんな簡単煮物です。
オプティー 
風邪ひきさんの☆かぼちゃの煮物
かぼちゃの定番煮物☆甘辛く煮た生姜もたっぷり食べられる！
体HOTレシピ☆白菜しょうがの煮びたし
しょうがたっぷりで体ぽかぽか♪ 煮込んで簡単ヘルシーな一品です！
さぼり姫 
マッシュルームとポテトのオリーブオイル煮
鉄鍋※簡単で体が温まるオイル煮。オリーブ油で煮るだけです。
厚揚げとかぶの生姜煮物♪とろとろ煮物♪
かぶと厚揚げを生姜と煮ました♪生姜の香りがよく体も温めてくれますよ♪レンジを使えばあっという間にできます♪
イカと里芋の煮物 *☻*
娘たちが大好きな里芋とイカの煮物です(*^^*)。ねっとりと美味しい里芋とイカの出汁がたまりません!!!
厚揚げと青梗菜の煮物
生姜と、とろみで体も温まる一品です♪汁まで飲んじゃう(*^^*)
イカのゲソとじゃがいもの煮物
冷蔵庫を見たら、使い残しのゲソの部分が冷凍されてありました。じゃがいもと煮てみようと、作ってみました。
たっぷり生姜入り！こんにゃく竹輪煮
生姜たっぷり♫体を温めてくれるほっこり煮物です。
白菜と肉団子の中華スープ煮
しょうがと黒こしょうで体の温まる一品です。
★白菜のクリーム煮★
野菜が たくさん取れて体も温まる料理です！是非 作ってみてください！
汁だくジャガイモとガンモドキの煮物
寒い冬には、じゅわ〜っと暖まる煮物がいいね。
∮イカと大根の煮物∮
簡単おいしい！イカのゲソとエンペラだけが安く売ってるときなど、ご利用ください♪イカはゲソが良いダシ出るんですよ～★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17941394
