ニンニクの芽と豚肉のしょうが焼き
makoto0831 @cook_40098145
ニンニクの芽は安くて栄養満点です。豚肉の油と相性も良いです。簡単なんで是非お試しを。
このレシピの生い立ち
良く行くお店で、ニンニク芽の炒め物を食べたのですがすっごいおいしくて。お店のものとは違いますが、しょうが焼き風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽は軽く洗い水気を取り、4cmぐらいに切ります。
-
- 2
豚肉も、4cm～5cmぐらいに切ります。（今回はバラ薄切り）
-
- 3
砂糖、醤油、酒、しょうが汁を混ぜてスタッキングボール等に入れておきます。
- 4
ニンニクの芽を炒めます。（テフロン加工してあるフライパンだったら油はいらないです。）
-
- 5
ニンニクの芽が、完全に火が通ったら、ボールに移して、豚肉を炒めます。
-
- 6
油がたくさん出るのでペーパータオル等でこまめにふき取りながら炒めましょう。
- 7
豚バラに火が通ったら、再度ニンニクの芽をフライパンに戻します。（油は引き続きペーパータオル等で取りましょう。）
-
- 8
30秒ほど混ぜたら、砂糖、醤油、酒、しょうが汁を鍋肌から入れサッとまぜます。
-
- 9
お皿に盛って完成！！
-
コツ・ポイント
肉を炒めてから、ニンニクの芽を入れると、肉がカリカリになっちゃうと思います。ニンニクの芽を先に炒めておけば解決です！！
似たレシピ
豚ｄｅ生姜焼き
安くてビタミンの多い豚肉で乗り切ろう！！生姜がきいて、サッパリ・超カンタンにできます。
こますむにだ 
我が家の豚しょうが焼き
ご飯が進む豚しょうが焼き。アツアツ焼き立てを是非どうぞ！
豚肉となすの生姜焼き!(^^)!
豚肉となすは相性が良いですね!(^^)!
あっさり美味しい☆牛肉のしょうが焼き☆
豚のしょうが焼きもいいけど、牛肉のしょうが焼きがあっさりしてて美味しい☆是非、一度お試しください☆
kimisunsun 
絶品☆ネギまき豚のしょうが焼き♪
豚肉とネギの相性ってとってもいいですよね♪ちょっとこってりだけどそれがまたはまる一品。簡単なのでのでぜひお試しください☆
豚バラ♡♥なすの生姜焼き
相性のいいなすと豚肉をいつもの生姜焼きに。
フライパンで簡単！豚肉の生姜焼き♪
ご飯がサクサク進む！豚肉の生姜焼きのレシピを紹介します。是非お試し下さい♪
豚とズッキーニの生姜焼き
ズッキーニと豚肉は相性がいいので、生姜焼きにしてみませんか？
豚肉生姜焼き♪簡単
ビタミンB1・ナイアシン・タンパク質を含む豚肉♪やわらかい豚肉の生姜焼き♪生姜焼き用豚肉をフライパンで10分焼くだけ♪
タレの黄金比♪「豚の生姜焼き」
誰にでも絶対美味しく作れる、簡単な「豚の生姜焼き」です。是非一度、試してみてね＾＾♪
豚の生姜焼き(ニンニクの芽入り)
ニンニクの芽は、とても栄養価の高い野菜です。身体に優しいメニューだと、思います☆
お弁当のおかず＊豚の生姜焼き
豚肉を焼いて、合わせ調味料をからめるだけ！
豚肉の生姜焼き♪コチュジャン風味照り焼き
豚肉のしょうが焼きにコチュジャンをプラス！豚肉に片栗粉をコーティングして、しょうが焼きのタレを絡みやすくしました！
簡単な豚肉生姜焼き
簡単で豚肉が柔らかくて、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
豚と茄子の生姜焼き
生姜と相性のいい茄子と豚を一緒に炒めたらやっぱり美味しかった♪
2種類の豚肉生姜焼き☆
豚バラと豚ロース、２つの部位を使います♡
新食感☆豚の生姜焼き
生姜と相性のいい豚肉を、さっと煮しました。簡単ですが、さっぱりしていて絶品です♪
豚肉しょうが焼き♪簡単やわらかタレが絡む
みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！１人分＝362kcalやわらかい豚肉！簡単！時短！フライパンで20分焼くだけ
豚肉のスタミナしょうが焼き
ごはんがススム！！にんにくの芽がポイント！丼でもいけちゃう^^豚こまか豚バラがオススメ☆
ルール健康フライパン✿豚のしょうが焼き
ruhruルール健康フライパンで作る★定番豚のしょうが焼きです♪
豚の生姜焼き
我が家の人気メニューのひとつ、豚のしょうが焼き♪
豚バラと厚揚げのしょうが焼き
豚バラの肉汁がしっかりしみこんだ厚揚げがごはんにおいしいおかずです。手参らずで簡単レシピ
豚の生姜焼き♡
一品でがっちり食べたいとき、豚肉の生姜焼きはいいと思います！！
基本の豚肉しょうが焼き♪簡単やわらかい
ポニョすけ2016さん、つくれぽ5件ありがとう！豚肉に片栗粉をまぶし焼いてから、タレをなじませる！生姜は皮ごとすりおろす
豚肉のしょうが焼き
平凡な、しょうが焼。ちょっとしたコツで見違えるようになります。是非お試しあれ！
豚肉の生姜焼き
豚肉と玉ねぎとショウガは相性が良い！
豚 しょうが焼
家庭的な料理を作ってみたくて挑戦しました☆油っぽさが控えめです。豚肉はバラ、カタなんでもOKです。
✿定番!!✿ 豚の生姜焼き
豚の生姜焼きは、アスパラと玉ねぎと一緒に作るのが一番好きですv(´▽`v) 是非お試し下さい!! 生姜の加え方がミソ!!
kumi0509 
豚のしょうが焼き◆フライパン油不要◆
シンプルな、豚のしょうが焼き◆豚の小間切れは、お酒につけることで、柔らかくなります！
にんにくの芽の生姜焼き
にんにくの芽を焼くと美味しいので、生姜と一緒に焼いてみました
nkgk1017 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17943078
