基本の豚肉しょうが焼き♪簡単やわらかい
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ポニョすけ2016さん、つくれぽ5件ありがとう！豚肉に片栗粉をまぶし焼いてから、タレをなじませる！生姜は皮ごとすりおろす
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
生姜汁と酒と砂糖を混ぜる
-
- 3
２にしょうゆを混ぜる
-
- 4
適当な袋に片栗粉が入ったものを用意する
-
- 5
豚肉を広げながら袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
-
- 6
油を引かないで豚肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く
-
- 7
焼いた豚肉に３を加える。蓋をして味をなじませる。
-
- 8
出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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