なんちゃってエビマヨ

cana!
cana! @cook_40088219

*ふわふわ、ぷりぷり*
このレシピの生い立ち
エビが食べたいけど、節約したい。
そんな中 完成しました!

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材料

2人分
  1. 冷凍エビ 65g
  2. 玉ねぎ 45g
  3. はんぺん 1枚
  4. 片栗粉 大1
  5. 塩こしょう 少々
  6. *マヨネーズ 大1
  7. *ケチャップ 小1
  8. *醤油 小1/2
  9. *蜂蜜 小1/2
  10. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    エビを解凍し、粗めに切る。

    たまねぎは、みじん切りにする。

  2. 2

    はんぺんをボールに入れ、手でつぶす。

  3. 3

    エビ・玉ねぎ・片栗粉・塩こしょうを
    ボールに加え、粘りが出るまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    ひと口大に丸め、耐熱皿に並べる。

  5. 5

    ラップをし、レンジ500Wで4分加熱。

  6. 6

    (*)をボールに入れ、[5]と和える。

    飾りに、乾燥パセリをちらす。

コツ・ポイント

はんぺんは、しっかり細かく潰して下さい。

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レシピ作者

cana!
cana! @cook_40088219
に公開
24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。
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