ほうれん草とﾂﾅのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風
tomoのmemo @cook_40065816
生ｸﾘｰﾑや小麦粉不要！簡単ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風♪
このレシピの生い立ち
生ｸﾘｰﾑもﾍﾞｰｺﾝも無いけどまったりﾊﾟｽﾀが食べたいと思い(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾟｽﾀを表記通り茹でる
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し茹でたほうれん草と軽く油を切ったツナを炒める
- 3
②に豆乳を加え塩・胡椒・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで濃いめに味付けする
- 4
③に茹でたﾊﾟｽﾀを加え混ぜたら火を止め、溶いた玉子を加え手早く絡めて出来上がり
コツ・ポイント
玉子は火を消さないと部分的に玉子焼き状態に。。。 火を止め手早くぐるぐる絡めれば余熱でふんわりｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風♪
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