柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ

Ｒ's cooksnap of when they made 柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ.
tapioka18's cooksnap of when they made 柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ.
ゆずゴーヤ's cooksnap of when they made 柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ.
うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima

2010.11.04話題入り感謝♪味付けは柚子胡椒のみ。きのことの相性も良いヘルシーパスタです☆
このレシピの生い立ち
お鍋やうどんに活躍の柚子胡椒。和風スパゲッティの味付けに使ったら、それだけで充分な美味しいパスタになりました♪簡単にできるので、忙しいランチに大活躍です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ひとり分
  1. 海老 中５～６尾ほど
  2. お好きなきのこ 100g
  3. にんにくの薄切り １かけ分
  4. スパゲッティ 80g
  5. オリーブ油 大匙１
  6. スパゲッティの茹で汁 大匙２
  7. 柚子胡椒 小匙1/4
  8. 万能葱の小口切り（飾り用） 適宜

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に湯を沸かし、多めの塩（分量外）を加えてスパゲッティを茹で始めます。

  2. 2

    フライパンにｵﾘｰﾌﾞ油と薄切りのにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら海老と茸を加え炒めます。

  3. 3

    ②の茸がしんなりとしたら、①の茹で汁大匙２に柚子胡椒を溶いたものを加えます。

  4. 4

    表示時間より少し短めに茹でたスパゲッティを③に加え、弱火で絡めます。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、万能葱の小口切りをふりかけます。熱いうちに召し上がれ♪

  6. 6

    2010.11.04
    皆様のお陰で話題入りできました☆
    有難うございます♪

  7. 7

    2012.08.31
    画像を差し替えました。

コツ・ポイント

今回は椎茸・しめじ・エリンギを使いましたが、一種類だけでもＯＫです。残っている茸でどうぞ☆柚子胡椒は入れすぎると辛いです（笑）分量で足りない場合は、後から足した方が良いと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (38)

つくれぽについて

レシピ作者

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima
に公開
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター新潟市出身、東京都在住山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）https://www.instagram.com/anna_usagi/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  2. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  3. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  4. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  5. 低糖質☆簡単すぎる生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. ☆ヘルシーおからケーキカフェモカ風味 8139
  2. 豚巻 ナチュral
  3. カリカリクッキー mugimesi22
  4. 砂糖・卵・油なし！！　簡単！ばななケーキ そどみ♪