アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦薄切り、かいわれ大根は根を切り長さを半分に切る
-
- 2
小さめのフライパンに★を入れ、強火で煮立てる
-
- 3
牛肉を食べやすい大きさに切り、薄く小麦粉をまぶし全体になじませる
-
- 4
2に3を広げながら入れる
-
- 5
肉に火が通れば塩で味を調え、みょうがを散らすように加え溶き卵を中央から回し入れ蓋をして半熟になるまで火を通す
- 6
最後にかいわれ大根を入れ完成♪
-
コツ・ポイント
今回かいわれ大根は桜かいわれ大根を使用。好きなので分量も1パック使いました！
ちょっと薄味かと思いますので途中で味見しながら調整してください☆
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
茗荷の玉子とじ
茗荷がたっくさーんとれる夏だけのおつまみです 大量消費
みょうがの卵とじ汁
お味噌汁に飽きたらコレで！みょうが美味しい！！
ミョウガの卵とじ
みょうがの香りいっぱいの卵とじです＾＾
油揚げとミョウガの卵とじ
すぐ出来ます。たっぷりのミョウガを使ったホッとするおかず。
ミョウガの卵とじ
夏の終わりに出てくるミョウガを使った3分でできるご飯のおかずです。
みょうがの卵とじ
旬のみょうがをたっぷり使って～♪
✿夏の味♪茗荷の卵とじ
香りの良い茗荷は、卵とじにしてもとっても美味しいです♪茗荷好きの方にお勧め！
みょうがの卵とじ
みょうがの香りと、ふわふわ卵が美味しいです。
ミョウガの卵とじ
煮みょうが、美味しいと聞いたので作ってみました。みょうが好きにはたまりません。
みょうがの卵とじ
みょうが好きにはたまらないですょ(о´∀`о)
みょうがのたまごとじ♪
簡単！おかずにもつまみにも！
ご飯がススム♪ミョウガの卵とじ
ご飯がススム♡みょうがが主役の簡単おかず！大量消費にもなりますよ。
みょうがの卵とじ味噌汁
シャキシャキみょうが、ふんわり卵のお味噌汁♪
組み合わせ絶妙！なすとみょうがの卵とじ
なすとみょうがの卵とじだと、子供にも美味しく食べられる、ご飯に合うおかずになります♪
インゲンとミョウガの卵とじ
インゲンとミョウガ旬の野菜の卵とじです 美味しくて御飯もお酒も進むかも？
みょうがの卵とじ汁
我家で昔から食べているお吸い物です。みょうがを卵でとじたお吸い物♪ほっとする美味しさですよ。
花茗荷のふんわり卵とじ
柔らかい花茗荷を使ってふんわり柔らかい卵とじ。熱々をお出汁たっぷりで汁物代わりでもいいし、冷たくしても美味しい夏の味
みょうがの卵とじ
彩りに何か入れたくなりますが敢えてみょうがだけ！みょうが好きなんです（笑）
みょうがの卵とじ
薬味のみょうがが主役になり、✨『御飯』、おかわり～に、なります。
ミョウガと車麩の卵とじ
肝心なミョウガが薄切りにして見えなくなってしまいましたが、ミョウガの卵とじは美味しいです。高野豆腐などでも合いそうです。
みょうが香る！甘辛卵とじ♪
甘辛に煮たみょうがが香るレシピです^^
簡単5分！茗荷のおかず☆茗荷卵とじ柳川風
脇役になりがちな茗荷谷も、柳川風に卵とじにすれば立派なおかずに♪薬味に使って余った茗荷谷の消費にお試し下さい。
ミョウガの卵とじスープ *☻*
ミョウガが存分に楽しめるスープです♪(´ε｀ )
みょうがの卵とじ♪♫♬
卵とじにすると みょうがの香りが和らいで美味しく食べられます♪すぐ出来るのでお弁当にもぴったりです♫
茗荷の卵とじ
見た目は何ですが。。。。大人な味です。
ニコニコ☆2009 
ミョウガと豚肉の卵とじ
ミョウガと豚肉を卵でとじた優しい味
ハムクック80 
みょうがの卵とじ
みょうがが沢山ある時作ってみてください。
簡単☆みょうがの卵とじ☆
みょうがの大量消費に。簡単でビールが進みますよ！食べかけですいません・・・
オーケン☆ 
ミョウガと麩の卵とじ
ふっくら美味しい秋口のミョウガをたっぷり使って、卵とじ。麩でボリュームアップし、メインおかずにしちゃいました。
簡単！ミョウガの卵とじ
ミョウガ食べたくなって卵とじしました
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17947598
