焼肉のたれ/2種類★手作り★

★★とも♪♪
★★とも♪♪ @cook_40107336

市販の焼肉のたれの在庫が思ったより少なくて足らなくなったことありませんか?家庭でも簡単に作れます。(写真は【Bのたれ】)
このレシピの生い立ち
市販のたれが足りなくて作ったのがきっかけです(^-^)/

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材料

【A】
  1. 白ゴマ 大さじ3
  2. 白ネギ(みじん切り) 1/4本
  3. しょうが(すりおろし) 1かけ
  4. にんにく(すりおろし) 1かけ
  5. リンゴ(すりおろし) 1/2カップ
  6. 醤油 1/2カップ
  7. オイスターソース 大さじ3
  8. デミグラスソース 大さじ2
  9. 砂糖 少々
  10. コショウ 少々
  11. ゴマ油 少々
  12. 【B】
  13. 白ゴマ 小さじ1
  14. 青ネギ 1/2本
  15. にんにく 1/2かけ
  16. 小さじ2
  17. 砂糖 大さじ4
  18. 醤油 2/5カップ
  19. みりん 大さじ3
  20. コショウ 少々
  21. ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    【Aのたれ】も【Bのたれ】も材料を混ぜるだけです(^^)

コツ・ポイント

しょうがとにんにくはチューブでもOKです(^^)
残ったら清潔なビンに入れて冷蔵庫へ

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★★とも♪♪
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