えびと枝豆のかき揚げ
管理栄養士tomo @cook_40100234
うどんやそばのお供にも、ご飯にのせて丼にも。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒くさい！家にあるもので手をかけたようなものが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
えびと枝豆を解凍する。
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 - 2
天ぷら粉と水を合わせる。
具材の水気をキッチンペーパーでふきとって、天ぷら液に入れてサッと混ぜる。 - 3
フライパンに油を1センチしいて温める。
スプーンでタネを静かに落とす。揚げ色がいいところで上げる。1~2分くらいが目安
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