斬新?!残った塩サバをリメイクしよう♪

あかねちん(〃▽〃)
あかねちん(〃▽〃) @cook_40053479

カレー風味がいい♪
お茶碗に盛り付けたり、たっぷり作ってピラフ皿で満腹♪
おにぎりにもどうぞ♪(*^^*)/
このレシピの生い立ち
焼いた塩サバを冷凍してたけど、そのまま食べるより、何かリメイク出来ないかと思って。

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材料

2人分
  1. 塩サバ 1/2切れ
  2. ごはん お茶碗2杯
  3. 塩ゆで枝豆 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. カレー粉 大さじ1杯(お好みで調節)

作り方

  1. 1

    枝豆を塩ゆでしておく。
    冷凍の物をチンor解凍してもOK!

  2. 2

    塩サバをほぐし、ご飯と混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、少しの油をひいて、1)を炒める。

  4. 4

    軽く炒めたら、塩ゆで枝豆を投入。塩胡椒で味を整え、カレー粉も投入。

  5. 5

    全てがまんべんなく混ざったら、味見をして、調味料で味を調節したら、出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー粉の量は調節して下さいね!
おにぎりにする時は、油を引きすぎるとバラバラになって、握れないので、炒めずに混ぜるだけでもいいかもです。(^^)

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レシピ作者

あかねちん(〃▽〃)
に公開
日々忙しく、なかなかちゃんと料理を作れないでいます。いつも家にある物で、簡単に創作して作っていますが、毎日の事なので悩む日もあります。そんな時ヒントをもらえるのが、このクックパッドです♪私の料理も、誰かのヒントになればいいなと思い開設させて頂きました。たまにしか掲載できないと思いますが、宜しくお願いします^^
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