大根のそぼろ煮
♪ｋａｏ♪ @cook_40038160
ほっこりする味でもありご飯も進む～♪
このレシピの生い立ち
母の大根のそぼろ煮が大好きで作ってみましたが、残念ながら母の味にななりませんでした。
でも旦那さまには大好評でご飯が進みました～
アプリでひらく作り方
- 1
大根はイチョウ切りにし、ひたひたの水に塩を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2
フライパンでみじん切りした玉ねぎとひき肉炒める。
- 3
大根が柔らかくなったら○の調味料を加える。水が多い場合は大根の半分くらいまでの水の量にして○の調味料を加え２０分ほど煮る
- 4
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがつけば完成。
コツ・ポイント
味が濃い目なので薄めたい人は水を捨てなくてもＯＫ。
適当でごめんなさい！！
リアクション
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