簡単、焼きそばアレンジミートソース風

milletury's cooksnap of when they made 簡単、焼きそばアレンジミートソース風.
namiko1967
namiko1967 @cook_40104178

焼きそばアレンジでミートソース風に。
このレシピの生い立ち
業務用の焼きそばを2キロもらったので、いろいろアレンジして食べました。

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材料

４人分
  1. 豚ひき肉 300
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 焼きそば 3玉ぐらい
  4. トマト缶 1個
  5. オリーブオイル 少々
  6. ケチャップ 大さじ1〜2杯
  7. バター 少々
  8. ニンニクチューブ 少々
  9. 塩胡椒 少々
  10. フランスパン 1/2本
  11. ガーリックバター 少々
  12. レタス 2〜3枚
  13. バジルパウダー 少々

作り方

  1. 1

    まず、焼きそばを使いたい分だけ、取り出し、チンしておく。

  2. 2

    いつもの焼きそばを作るように水を50ccぐらい回し入れ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、バジル、塩胡椒を入れ炒める

  3. 3

    豚ひき肉と玉ねぎみじん切りをバターで炒める火が通ったらトマトの水煮缶、コンソメ、ケチャップを入れ煮詰める。

  4. 4

    バジル風焼きそばとミートソースを別々に盛り付けて、ガーリックパンとレタスを飾れば出来上がり

コツ・ポイント

パスタ風に仕上げるので、バジル味、ガーリックは強めにした方が美味しいかな。ミートソースはお好みで甘めにしたり、サラッとしたりしてみて

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レシピ作者

namiko1967
namiko1967 @cook_40104178
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7人家族、24.23.20歳のママです。カフェ巡り、友達とのランチでリフレッシュしてます♡
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