5分で!きゅうりと油揚げの炒めたん

てつねこ @cook_40057797
夏のお昼ご飯に。
冷蔵庫にあったものでつくりました。
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ご飯に、あるものだけでつくりました。
あっという間にできて、なかなかおいしいです。
作り方
- 1
両端を切り落としたきゅうりは、麺棒でたたくか、包丁で細長い乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油をよく熱し、1のきゅうりを入れて炒める。
- 3
味塩こしょうを全体に振ってさらに炒める。しょうゆを鍋肌から回し入れる。
- 4
適当な大きさに切った油揚げを加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
難しいこと一切なし。
できあがったら熱いうちにどうぞ。
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