きゅうりと油揚げの炒め物
うさこのおうち @cook_40094213
炒めて作りおきもできるので常備菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
少ししんなりし始めたので炒めて常備菜にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に半分に切り種の部分をスプーンで取り除く。斜めに切る。油揚げは棒状に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて油揚げときゅうりを炒める。
- 3
砂糖、醤油を入れて炒める。お好みで胡椒またはすりごまをふる。
コツ・ポイント
真ん中の種はスプーンで取り除くと水っぽくなりにくいです。
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