簡単 大根と油あげのおかか炒め

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

あと一品!!
冷蔵庫に残ってるものでできちゃいます
このレシピの生い立ち
おかずが足りない・・・
あるもので何とか考えました。

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材料

4人分
  1. 大根 5センチ
  2. しめじ 1/2パック
  3. 油揚げ 1枚
  4. 白だし 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 削り節 適量
  8. ごま油(炒め用) 少量

作り方

  1. 1

    大根は短冊切り、油揚げも1センチ幅しめじはほぐしておく

  2. 2

    フライパンに、あぶらをいれ1をさっと炒める。

  3. 3

    調味料をいれ味を絡ませる。仕上げに削り節を混ぜる

コツ・ポイント

大根の葉があったら、ゆでてまぜると色どりもきれい栄養満点です

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JK☆クック
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