きゅうりとささみとキムチの炒め物

料理でMYH @cook_40296569
炒めたきゅうり、ピリ辛キムチ、しっとりささみの組み合わせをお楽しみください。
暑い日のお昼におススメの一品です!
このレシピの生い立ち
炒めたきゅうりの食感が好きで冷蔵庫にあった材料を使って考えた一品です。
作り方
- 1
鶏ささみ肉は一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に入れてAを加え揉む。きゅうりは縦半分に切り、4〜5㎜厚さの斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏ささみ肉を両面に焼き色がつくまで炒める。きゅうりを加え、表面の色が濃くるまで炒める。
- 3
しょうゆを回しかけ全体に炒め合わせる。
コツ・ポイント
★鶏肉は酒、片栗粉をもみ込む事でしっとり仕上がります。
★キムチの塩加減で、しょうゆの量は調整してください。
★きゅうりのレシピはこちらから→レシピID : 21582839、レシピID : 21579957 、レシピID : 21602487
似たレシピ

鶏ササミと胡瓜の胡麻タップリ塩昆布炒め
鶏ササミ、キュウリに塩昆布を和えてすりごまタップリで炒めてみました。なかなか良く合う組み合わせでした。


たけのことささみのキムチ炒め
今が旬のタケノコを使った、ぷりぷりのささみとキムチを炒めもの。ビールがグイグイ進む味です。よかったら作ってみてください~


【農家のレシピ】きゅうりとささみの甘酢炒
キュウリと安い鳥のささ身を甘酢たれで炒めるだけで、キュウリは歯ごたえがあって、ささみはプリッとしたクセになる美味しさです


きゅうりと鶏ささみの香味炒め
きゅうりと長ネギを炒めてもりもり食べましょう!鶏ささみのつるっとした食感も楽しめます。炒めるだけの簡単おかず。


焼肉に合う【カニカマキュウリのキムチ炒め
焼肉の時にあると嬉しい一品。白菜キムチにカニカマ&キュウリを加えた『キムチ炒め』です。サッと炒めるだけで食感が嬉しいです


きゅうりと鶏ささみの塩昆布炒め
さっと炒めたらもう完成!きゅうりと鶏肉を炒めるだけの簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】


ササミでキムチ炒め♪♪
ササミを柔らか〜くキムチ炒めに!旨し♪


ささみのコチュジャン炒め
本日はピリ辛ささみのコチュジャン炒めを紹介します!


鶏ささみときゅうりのピリ辛炒め
ささみときゅうりが余っていたので。


きゅうりキムチ炒め
炒めたきゅうりが好きなんです。肉なしでもごはん(お酒!?)がススムピリ辛味☆


きゅうりと豚肉のキムチ炒め
食欲をそそるピリ辛で、ご飯がすすみますよ♪


ささみときゃうりのキムチ炒め
ささみを使用したのでダイエットにも最適です!炒め終えたらクリームチーズをのせておつまみにも♪


鶏ささみ と きゅうり の炒めもの
さっぱり塩味チョッピリぴりっと柔らか鶏ささみです。


キムチ炒め
キムチだけで味付けOK!美味しい、ピリ辛炒め


豚肉と野菜のキムチ炒め♪
ご飯のおかずにぴったりです。キムチを入れることでピリカラ炒めになります。


キュウリのキムチ炒め
キュウリのキムチもあるんだから合うはずだよね?チャチャっと炒めるだけ~


きゅうりとキムチのジャッと炒め
ちょっと残った白菜キムチときゅうりとちりめんじゃこをジャッと炒めて簡単1品。ご飯のおかずやお酒のおつまみにどうぞ。


キュウリとキムチさっぱり炒め
冷蔵庫にあったキュウリとキムチを炒めてみたら、さっぱりおいしかった!


ホホホタケと胡瓜のピリ辛塩炒め
【きゅうり!?】ホホホタケのコリコリと夏野菜の代表キュウリのパリっとした食感が新しい!時短炒め物♪ピリ辛が食欲そそります


ささみ+スナップエンドウの炒め物
シンプル炒めを、ぴり辛ダレで。


いかのキムチ炒め
調味料はキムチの簡単炒めもの。ピリ辛味でごはんがすすみます。いかとキムチの相性のよさにびっくりです。


海老と豆腐のキムチ炒め
海老とお豆腐を、キムチでピリ辛に炒め、中華風に仕上げました。ご飯の進む一品です。


鶏ささみと小松菜のオイスターソース炒め
鶏ささみと小松菜をオイスターソースで炒めました。ささみはしっとり&ぷるんです♪


ささ身のカシューナッツ炒め
パパっと手早く炒めたささ身がしっとりふっくら♫ナッツと野菜の食感も楽しめる一品。


しっとり、ツルッ!ささみの塩炒め
片栗粉でコーティングしてるのでツルッとしっとり!ささみでヘルシーな一品です。冷めてもおいしいですよ。


豆腐と豚バラ肉のキムチ炒め
しっとり豆腐に粉をまぶして焼き、豚バラ肉と炒めてキムチでまとめてみました。ご飯にもお酒にもグーです。


ササミとスナップエンドウの炒め物
スナップエンドウの甘味を楽しみたくて、味付けはササミに任せ、シンプルにしました。


キュウリときのこのキムチ炒め
加熱したキュウリとキムチの相性は抜群!!お好みで肉と一緒に炒めても美味しいです。


鶏ささみとスナップえんどうのピリ辛炒め
鶏ささみとスナップえんどう・玉ねぎをピリ辛な調味料で炒めてます。


豚と胡瓜の梅炒め
豚肉と胡瓜の炒め物、梅肉で夏らしく。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23920192