アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ってください
- 2
鍋にサラダ油を少量入れて、大根と人参を軽く炒めます。
- 3
②にカップ２杯位の水を入れ、厚揚げとしいたけ、こんにゃくを入れ、粉末だしを加え蓋をして沸騰させます。
- 4
砂糖、みりん、しょう油を加え蓋をずらして中火で煮込みます。
- 5
煮汁が底１センチくらいになるまで煮詰めます。この辺はお好みでテキトーにやってくたさい。
- 6
火を止めてから、絹さやをパラパラと入れて、余熱で蒸らしてしまいます。
コツ・ポイント
特にないです。
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