大根と厚揚げ・人参・こんにゃくの煮物♪

♪small♪
♪small♪ @cook_40255304

甘辛く味しみしみの煮物です。
☆☆話題入り感謝☆☆
このレシピの生い立ち
大根の煮物レシピ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 10cm
  2. 人参 1本
  3. 厚揚げ 1枚
  4. こんにゃく 1枚
  5. ごま 大さじ2
  6. ひたひたの量
  7. ☆だしの素 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ3
  10. ☆砂糖 大さじ4
  11. ☆醤油 大さじ5

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにする。人参は1cmの輪切りにする。厚揚げは縦に半分にして1cm幅に切る。こんにゃくは手でちぎる。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ2を熱し、大根、人参、厚揚げ、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    鍋に水をひたひたの量入れて強火にかける。
    ☆を入れて煮立てる。

  4. 4

    沸騰したらあくを取り、蓋をして弱火で30分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♪small♪
♪small♪ @cook_40255304
に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
もっと読む

似たレシピ