
旬のタケノコからしマヨ和え

ハルはらぺこ @cook_40082878
いつもと違うサラダのようなタケノコの食べ方*
このレシピの生い立ち
タケノコを沢山いただく季節。煮物にも飽きてきたので、別の食べ方を考えてみました。
作り方
- 1
タケノコは茹でたものを厚さ5mmくらいの一口大に切る。
- 2
ボウルに調味料をすべて入れ、混ぜあわせる。
- 3
タケノコも入れてよく和え、すりごまを加えて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
煮物にして薄味のついたタケノコを和えてもおいしいです。
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