簡単！玉ねぎと枝豆のからしマヨサラダ

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いつものサラダにアクセントが欲しくつくりました^ ^
このレシピの生い立ち
いつものサラダに、飽きていた頃、味にアクセントが欲しく作ってみました。わさびマヨも美味しいと思います^ ^

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材料

1〜2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 枝豆 お好み
  3. 卵（ゆでる） 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. からし 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. すりごま（あれば） お好み
  8. きざみのり（あれば） お好み

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎを薄くスライスして水に辛味がなくなるまで、またはお好みの辛味になるまでつける

  2. 2

    ②玉ねぎを水切りして、枝豆、ゆで卵、マヨネーズ、からし、しょうゆとあえる

  3. 3

    ③最後にお好みできざみ海苔とすりごまをふりかければ完成^ ^

コツ・ポイント

玉ねぎは、繊維と逆方向にスライスすると生で食べるときは辛味がなくなりやすいのでおすすめです！

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材料少なめ、簡単にできる、砂糖少なめをモットーに料理しています^ ^
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