☆やわらか鶏モモ肉のはちみつ焼き☆

LUIZA
LUIZA @makina369

甘味をハチミツを使って美味しさもアップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはちみつ、鶏モモ肉があったので、

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材料

  1. 鶏モモ肉 500g
  2. 白ごま 15g
  3. ◎砂糖 30g
  4. ◎蜂蜜 30g
  5. ◎酒 60cc
  6. ◎醤油 15cc
  7. ◎塩 少々
  8. 長ねぎ 10センチ
  9. ◎生姜スライス 2~3枚
  10. ★◎の漬け汁 60cc
  11. 付け合わせのレタス 適量

作り方

  1. 1

    ◎をよく混ぜて、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を漬け冷蔵庫で3~4時間おきます。

  2. 2

    オーブン余熱あり、250℃で10分~15分焼きます。

  3. 3

    お皿に盛り付けゴマをふって彩りのレタスを添えて完成です☆⌒(*^∇゜)v

コツ・ポイント

調味料を混ぜ合わせて漬けて焼くだけで、コツもなにもありません。

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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