エリンギと厚揚げのキムチーズ炒め♪

chanlife
chanlife @cook_40108556

この組み合わせがやみつきに!ビールがとまらない^^
このレシピの生い立ち
*ずぼらちゃんの切って焼くだけ簡単レシピ♪

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 厚揚げ 100g
  3. キムチ 80g
  4. ピザ用チーズ 30g
  5. ねぎ お好みで
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    エリンギは縦方向に薄くスライスする
    厚揚げは縦半分に切り、横1cm幅に切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱し、エリンギと厚揚げをソテーする

  3. 3

    キムチを加えさらに炒め、少しキムチの水っぽさがなくなったらチーズを加え、チーズが溶けるまで炒める

  4. 4

    お皿にもりお好みでねぎをかけて完成

コツ・ポイント

*キムチはエリンギに火がとおってから入れてください

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レシピ作者

chanlife
chanlife @cook_40108556
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お料理を作ることと美味しいものを食べることが大好き!家族の健康と笑顔をご褒美に、日々お料理作っています♫
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