母直伝☆茎わかめの煮物

suga_suga
suga_suga @cook_40112208

母の味。大好物でこれだけでもモリモリ食べれます。ふそくしがちな食物繊維もとれるので、オススメ。
このレシピの生い立ち
茎わかめが安く手に入ったので☆

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材料

  1. 茎わかめ ボールにいっぱいぐらい
  2. 砂糖 30g
  3. 30cc
  4. みりん 50cc
  5. 醤油 30cc
  6. 炒め用の油 適量

作り方

  1. 1

    茎わかめは塩抜きをしておく。
    一晩水につけていれば充分です。

  2. 2

    茎わかめを食べやすい長さ(2.3㎝ぐらい)に切り、油をひいた鍋で炒める。

  3. 3

    調味料を入れた鍋で茎わかめを煮て、出来上がり。

  4. 4

    お好みでゴマふっても☆

  5. 5

    2016.7.12茎わかめの検索トップ10入り☆ありがとうございます^ ^

  6. 6

    2019.2.25話題のレシピになりました。ありがとうございます☆

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レシピ作者

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