☆豚肉のしょうが焼き煮☆お弁当0410

rstar0405 @cook_40054483
❶ニラたま焼き(カニカマ入り)
❷鮭のからしマヨ焼き
❸豚肉のしょうが焼き煮
このレシピの生い立ち
今日から息子のお弁当生活が始まりました。日替わりで頑張ります(笑)
作り方
- 1
❶
ニラとカニカマを細かく刻む。
材料をぜんぶ混ぜ、焼くだけ。 - 2
❷
アルミに鮭を置き、にんにくチップをふりかける。からしとマヨネーズを合わせ鮭に乗せる。隠れるぐらいでOK!! - 3
トースターで焼くだけ。
焦げ目が着いたらあとは余熱で火を通す。 - 4
❸
人参・ピーマン・しょうがは千切りにする。しょうがが好きな方は多めに入れましょう♪ - 5
豚肉を炒める。
半分火が通ったら人参・ピーマン・しょうがを入れ炒めるし
酒・みりん・醤油・砂糖で味を付ける。 - 6
水分が飛ぶように弱火で煮詰めたら完成です!!
彩りよく盛り付けましょうρ(^0^* )
コツ・ポイント
❷をトースターに入れ、❸を作り、煮てる間に❶を作ると短時間で出来上がります!!
※鮭はトースターで焼いた時に油がたまるので、キッチンペーパーで余分な油を除いてからお弁当へinです!
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