アプリでひらく作り方
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まぐろを薄く切る
- 2
ボウルなど容器に醤油、みりん、味の素ををあわせ、まぐろに漬かる程度入れる
- 3
４～５時間漬ける
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- 4
しそを千切りにする。
- 5
写真のように、まぐろにしそとごまを散らす
- 6
ご飯の上にのせて、付け丼にしてもGOOD!
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コツ・ポイント
醤油とみりんは３：２くらいの割合で調節してみてください。
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